COCINA MONOLITO

Un Espacio Para Conectar, Cocinar y Compartir: Este proyecto nació de una idea muy simple, pero poderosa: Crear un lugar donde el fuego reúna a las personas. Toda gira entorno a una parrilla como protagonista, una pequeña jardinera artificial al fondo y dos baños discretamente integrados para mayor comodidad. En este proyecto diseñamos y construimos una parrilla escultórica con campana y barra en la misma pieza, acompañada de una cocina en madera de parota natural con granito negro y un pergolado de acero que envuelve todo en armonía, sin tener que cerrarlo. Todo esto dentro de una nave.

Cada material cuenta una historia: Concreto aparente: robustez y carácter.

• Piedra natural: Elemento natural que sostiene la barra como si siempre hubiera estado ahí.

• Madera: aporta calidez y elegancia.

• Estructura de acero: define y ordena

• Ladrillo artesanal: nos conecta con lo esencial y el contexto local.

La historia detrás del proyecto: Nuestros clientes querían un espacio abierto, sencillo, pero con presencia, donde pudieran reunirse con la familia y amigos para pasar las tardes y noches entre risas y buena comida al carbón. No querían algo común. Querían algo sobrio, con alma; la parrilla debía ser el corazón del espacio. Así que nos pusimos a trabajar en algo que mezclara fuerza, equilibrio y calidez, agregando el estilo brutalista que nos caracteriza. 

¿Qué retos enfrentamos?

• La barra: Queríamos que flotara, que se sintiera ligera a pesar de ser masiva. Solo la sostiene una piedra y el cuerpo de la parrilla. Hicimos muchos cálculos, pero valió la pena.

• El humo: Nos aseguramos de que la campana y la altura trabajaran a favor del espacio, sin necesidad de sistemas complicados.

• Durabilidad: Al ser un espacio semiabierto, todos los materiales están pensados para resistir la intemperie y el uso continuo.

• Unificar todo: El pergolado de acero fue clave. No solo estructura, también da sombra, ritmo y coherencia al conjunto.

¿Qué queríamos lograr con el diseño?

Buscamos un espacio que se sintiera fuerte pero acogedor. Que fuera funcional, pero también estético. Y, sobre todo que contara una historia. Que cuando alguien lo viera dijera: “quiero estar ahí”.